Buffets froids

A partir de 15 personnes

Buffet à 15,90€ par personne
Assortiment de 3 crudités maison
(Taboulé, carottes Ravigotes, salade de pennés aux légumes)
Rosette, salami, mortadelle
2 viandes froides par pers
«Rôti de porc, poulet rôti»
Mayonnaise, moutarde, cornichons
Brie de Meaux AOP
Tarte alsacienne pomme et cannelle
1 baguette pour 3 personnes
Buffet à 20,50€ par personne
Assortiment de nos crudités maison
(Taboulé, salade de lentilles et dés de jambon de pays, carottes Ravigotes, Piémontaise)
Charcuterie (1 tr/pers)
(Jambon de pays, terrine de campagne)
3 viandes froides par pers
(Rosbif, rôti de porc, poulet rôti)
Brie de Meaux AOP, chèvre
Tarte maison aux fruits ou dessert à la carte
avec supplément de 2,50€
1 baguette pour 3 personnes
Buffet à 25,50€ par personne
Assortiment de nos crudités maison
(Salade de haricots verts et magret fumé, carottes ravigotes, salade de perles marine et
pétoncles vinaigrette agrumes, salade de lentilles, taboulé)
Charcuterie (1 tr/pers)
(Jambon de pays, terrine de lapin aux noisettes)
Terrine de poissons
3 viandes froides par pers
(Rosbif, rôti de porc, poulet rôti)
Mayonnaise, moutarde, cornichons
Rosette, salami, mortadelle pistache, coppa
Brie de Meaux AOP, Saint Nectaire
Assortiment de petits fours sucrés
1 baguette pour 3 personnes
Buffet à 29,90€ par personne
Assortiment de crudités maison
(Salade de haricots verts et magret fumé, salade de pommes de terre et gésiers,
salade de perles marines pétoncles et crevettes persillées, concombre crème, coleslaw)
Marquise de Jambon de Pays
Salami, coppa, rosette, mortadelle pistache
Saumon cuit en Bellevue
Assortiment de 4 viandes froides
(Rosbif, rôti de porc, poulet rôti, gigot)
Mayonnaise, moutarde, cornichons
Plateau du fromager
(Brie de Meaux AOP, Tome de Savoie, Saint Nectaire, Comté, chèvre)
Dessert à la carte
1 baguette pour 3 personnes

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