Nos buffets froids

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A partir de 15 personnes

Buffet à 14,90€ par personne
Assortiment de 3 crudités maison
«Taboulé, carottes ravigotes, salade de pennés
aux légumes»
Rosette, salami, mortadelle
2 viandes froides par pers
«Rôti de porc, poulet rôti»
Mayonnaise, moutarde, cornichons
Brie de Meaux
Tarte alsacienne pomme et cannelle
1 baguette pour 3 personnes
Buffet à 18,50€ par personne
Assortiment de nos crudités maison
«Taboulé, piémontaise, carottes ravigotes, céleri frais»
Charcuterie (1 tr/pers)
«Jambon de pays, Terrine de campagne, Rosette, salami, mortadelle pistache»
3 viandes froides par pers
« Rosbif, rôti de porc, poulet rôti »
Brie de Meaux et chèvre
Tarte maison aux fruits ou dessert à la carte
avec supplément de 2,50€
1 baguette pour 3 personnes
Buffet à 23,50€ par personne
Assortiment de nos crudités maison
«Salade de haricots vert et magret fumé, piémontaise,
carottes ravigotes, salade de pennés au saumon fumé,
salade de lentilles»
Charcuterie (1 tr/pers)
«Jambon de pays, Terrine de lapin aux noisette, Rosette, salami, mortadelle pistache, coppa»
Marquise de saumon fumé
3 viandes froides par pers
«Rosbif, rôti de porc, poulet rôti»
Brie de Meaux, Saint Nectaire
Croustillant chocolat
1 baguette pour 3 personnes
Buffet à 28,50€ par personne
Assortiment de crudités maison
«Salade de haricots verts et magret fumé, salade de pommes de terre et gésiers, salade de perles marine,
pétoncles et crevettes persillées, concombre crème,
coleslaw»
Marquise de Jambon de Pays
Salami, coppa, rosette, mortadelle pistache
Papillon de saumon fumé et toasts
Terrine de poisson à l’estragon
Assortiment de 4 viandes froides
«Gigot, rosbif, rôti porc, poulet rôti»
Plateau du fromager
Tutti fruitti
1 baguette pour 3 personnes

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