A partir de 30 personnes
| Cocktail d’accueil 10 pièces par personne |
| Ardoise de mignardises salées Pain surprise Verrines du soleil : petits légumes rôtis à l’huile d’olive et feta Cuillères : Tonnelet de courgette et délice de crabe Assortiment de petits feuilletés chauds classique et saveur du monde Pipette de tomate cerise et mozzarella Animation plancha : Raviole de foie gras sur toast brioché Jus de fruits, coca, eaux |
| Repas chaud à l’assiette |
Croustillant de foie gras de canard et pommes caramélisées Brochette de Saint Jacques et Crémeux de potironsGrenadin de veau sauce morillesOu Suprême de pintade sauce forestière Ou Carré d’agneau rôti au jus court Ou Tournedos de filet de Bœuf sauce foie gras Pêcher pétillantTrilogie de fromages AOC sur lit de verdure |
| Dessert |
| Assortiment de mignardises et macarons (4/pers) Pièce montée classique 2 choux Café, eauxPain individuel et de table Nappage tissu Tout compris |
| 69 € TTC par personne sans boisson | 76 € TTC par personne * avec boissons |
* Soupe champenoise ou punch, Bordeaux Moelleux «Château Pied d’Argent», Sauvignon blanc, Bordeaux «Côte de Blaye»
| Options |
| Pièce montée à thème, sur devis, réalisée par un pâtissier extérieur. Champagne Brut et fruité : 18€ la bouteille Fontaine à chocolat (4 kg de chocolat pour 50 personnes) et fruits : 4.80€ ttc / pers Animation chaude en plancha 4 pièces/pers : 5.80€ par pers Raviole de foie gras et toast brioché Brochette de magret de canard au miel |
| Les Bambinos |
| Assiette de Melon ou jambon de pays Escalope de dinde et pomme noisette Babybel Brochette de bonbons |
| 15 € TTC par enfant |
* Le menu présenté, peux être personnalisé.